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Catálogo Alimentos Altamira
Costilla de cerdo parrillera: el corte que manda en el asador
La costilla de cerdo es el corte clásico del asado norteño: carne entre hueso que dora parejo, suelta jugo y aguanta brasa sin secarse. En Alimentos Altamira la trabajamos de forma natural, sin atajos, para autoservicios, carnicerías, restaurantes y taquerías que necesitan un proveedor de costilla de cerdo parrillera constante en calidad y en surtido. Más de 25 años empacando cerdo 100% mexicano nos respaldan: sabemos qué espera tu cliente cuando pide costilla para la parrilla.
Desde nuestra planta en el centro de Guadalupe, Nuevo León, surtimos Monterrey, su área metropolitana y el noreste de México con cadena de frío propia de principio a fin. Eso significa costilla parrillera que llega a tu mostrador o cocina con la temperatura correcta, en la fecha pactada y en el volumen que tu operación demanda, ya sea carnicería de barrio o CEDIS de autoservicio.
Por qué elegir Costilla de Cerdo de Altamira
Costilla natural
Corte parrillero sin marinados forzados: carne de cerdo mexicana tal como la pide el asador norteño.
Frío garantizado
Cadena de frío propia desde la planta hasta tu punto de venta, sin intermediarios que rompan la temperatura.
Corte a tu medida
Maquila y porcionado según tu operación: para exhibir en mostrador, cocinar en restaurante o taquear por volumen.
Entrega puntual
Rutas confiables en Monterrey y el noreste; tu costilla llega cuando la programaste, no cuando se pudo.
Presentaciones
- Costilla parrillera a granel para carnicería y autoservicio
- Por caja, lista para recibo en CEDIS y food service
- Porcionada a medida según especificación de tu cocina
- Empaque al alto vacío para mayor vida de anaquel
Usos frecuentes
- Costilla asada al carbón
- Tacos de costilla
- Costilla BBQ y ahumada
- Discada y parrilladas
- Menú de restaurante norteño
Preguntas frecuentes
¿Venden costilla de cerdo parrillera al mayoreo para negocios?
Sí, somos proveedor B2B: surtimos autoservicios, carnicerías, restaurantes, taquerías y CEDIS en Monterrey y el noreste. Cotizamos por volumen y ajustamos presentación y corte a la operación de cada cliente.
¿Cómo garantizan que la costilla llegue fresca a mi negocio?
Contamos con cadena de frío propia desde nuestra planta en Guadalupe, Nuevo León, hasta la entrega. La costilla viaja a temperatura controlada y con logística puntual, así recibes producto en condiciones óptimas para vender o cocinar.
Costilla Adobada
Costilla Baby Back
Chuleta Fresca