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Catálogo Alimentos Altamira
Lomo Ahumado de Cerdo al Mayoreo para tu Negocio
El lomo ahumado es de esas piezas que venden solas: aroma a humo, color uniforme y un rebanado fino que luce igual de bien en una baguette que en una tabla de carnes frías. En Alimentos Altamira lo producimos pensando en quien lo trabaja a diario: autoservicios, carnicerías, restaurantes y cafeterías que necesitan un lomo ahumado de cerdo proveedor formal, con calidad pareja pedido tras pedido. Más de 25 años empacando cerdo 100% mexicano nos respaldan.
Desde nuestra planta en el centro de Guadalupe, Nuevo León, movemos volumen real con cadena de frío propia y entregas puntuales en Monterrey y todo el noreste. Si tu operación es un CEDIS, una cadena de food service o una barra de baguettes con alta rotación, ajustamos presentación y frecuencia de surtido a tu ritmo, no al revés.
Por qué elegir Lomo Ahumado de Altamira
Rebanado limpio y parejo
Pieza firme que rinde en rebanadora: cortes finos, uniformes y sin desmoronarse, listos para vitrina o emplatado.
Cadena de frío propia
Del ahumado a tu recepción sin romper temperatura, con flotilla y logística controladas desde nuestra planta en Guadalupe.
Volumen constante para B2B
Capacidad industrial para surtir autoservicios, CEDIS y food service semana tras semana, sin fallas de abasto.
Maquila y porcionado a medida
Adaptamos calibre, porcionado y empaque a tu operación, ya sea barra de baguettes, tablas o mostrador.
Presentaciones
- Pieza entera empacada al alto vacío
- Mitades porcionadas a medida para cocina
- Rebanado fino para vitrina o barra, bajo maquila
- Surtido a granel por caja para alto volumen
Usos frecuentes
- Baguettes y tortas
- Tablas de carnes frías
- Desayunos y buffets
- Sándwiches de cafetería
- Barra fría de banquetes
Preguntas frecuentes
¿Venden lomo ahumado de cerdo por mayoreo para restaurantes y cafeterías?
Sí. Somos proveedor B2B: surtimos lomo ahumado a restaurantes, cafeterías, taquerías, carnicerías, autoservicios y CEDIS en Monterrey y el noreste, con entregas programadas y cadena de frío propia desde nuestra planta en Guadalupe, Nuevo León.
¿Pueden entregar el lomo ahumado ya rebanado o porcionado?
Podemos porcionarlo a la medida de tu operación mediante nuestro servicio de maquila: pieza entera, mitades o rebanado según tu especificación, con empaque al alto vacío para conservar frescura y facilitar el manejo en cocina o vitrina.
Costilla BBQ
Pierna Combo
Pierna Ahumada