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Catálogo Alimentos Altamira
Lomo natural de cerdo: magro, rendidor y listo para tu negocio
El lomo natural es el corte magro por excelencia del cerdo: limpio, uniforme y con merma mínima, ideal para milanesas parejas, asados al horno y cortes gruesos a la parrilla. Si compras lomo de cerdo natural al mayoreo para carnicería, restaurante, taquería o autoservicio, en Alimentos Altamira lo trabajamos con más de 25 años de oficio como empacadora 100% mexicana, cuidando calibre y presentación para que cada pieza se venda o se cocine sin sorpresas.
Nuestra planta en el Centro de Guadalupe, Nuevo León, surte volumen constante a Monterrey, su zona metropolitana y todo el noreste de México. La cadena de frío propia mantiene el lomo natural en temperatura correcta desde el corte hasta tu andén, con entregas puntuales que respetan tu operación. Y si tu negocio necesita porcionado o marinado a medida, lo maquilamos según tu especificación.
Por qué elegir Lomo Natural de Altamira
Magro y rendidor
Corte limpio con poca grasa y merma mínima, aprovechas casi toda la pieza en cocina o mostrador.
Versatilidad total
Del mismo lomo salen milanesas, medallones, asados y cortes para plancha: un solo insumo, varias cartas.
Cadena de frío propia
Controlamos la temperatura de punta a punta, sin intermediarios, para que el lomo llegue firme y fresco.
Maquila a tu medida
Porcionamos, aplanamos o marinamos el lomo según la especificación de tu negocio y tu volumen de compra.
Presentaciones
- Pieza entera a granel por caja
- Porcionado a medida: medallones o milanesa aplanada
- Empaque al alto vacío para mayor vida de anaquel
- Marinado por encargo según tu receta o la nuestra
Usos frecuentes
- Milanesas empanizadas
- Lomo al horno
- Medallones a la plancha
- Menú de fonda y comedor industrial
- Mostrador de carnicería
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el pedido mínimo de lomo de cerdo natural al mayoreo?
Trabajamos volúmenes de mayoreo ajustados a cada tipo de negocio, desde carnicerías hasta CEDIS y cadenas de food service. Contáctanos con tu consumo estimado y armamos una cotización con frecuencia de entrega que le convenga a tu operación.
¿Entregan lomo natural fuera de Monterrey?
Sí. Desde nuestra planta en Guadalupe, Nuevo León, distribuimos en toda la zona metropolitana de Monterrey y el noreste de México, con unidades refrigeradas propias y rutas puntuales que mantienen la cadena de frío hasta tu punto de recepción.
Discada Premium
Pierna Limpia Especial
Arrachera Marinada